Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Oppskrifter
Mine Favoritter
Samosa

Samosa

Ingredienser4 PORSJONER400 g kjøttdeig1 liten løk2 fedd hvitløkSaften av en halv lime1 ts brunt sukker2 ts kumminsalt og pepperEt halvt flak filodeig per samosa1 egg til penslingDressing1 boks creme fraiche lett2-3 ss nøytral olje0,5 potte koriander2 ss akasiehonningSaften av en halv lime0,5 ts mynte eller ingefær1 rød chili med frøSlik gjør du
Fyllt kyllingfilet i seranoskinke

Fyllt kyllingfilet i seranoskinke

Denne kyllingfileten er på en måte langtidsstekt, i stedet for høy varme og kort stektid i stekeovnen, brukte jeg 130 - 150 grader i ca