Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter
Pasta med kongereker

Pasta med kongereker

Her kommer oppskrift på en rask, god og samtidig litt eksklusiv. pastarett. For hvem kan vel motstå en real porsjon pasta i silkemyk, kremet tomatsaus toppet med litt salt smak av sjø - aka kongereke

Chili con carne med crème fraîche og avokado

Chili con carne betyr chili med kjøtt. Dette er en smakfull hverdagsmat som både metter og varmer på kalde vintersdager
Caesar's salat med kylling

Caesar's salat med kylling

Den siste uka har jeg nesten ikke vært hjemme, hvilket betyr lite matlagning og dermed lite aktivitet på bloggen
Namnam-kylling i kokosmelk og curry

Namnam-kylling i kokosmelk og curry

Jeg har lovet meg selv at dette skal være en blogg som kun har oppskrifter etter min smak, så av nye retter jeg prøver legger jeg bare ut de som jeg virkelig er fornøyd med
Asiatisk nudelsuppe med biffstrimler

Asiatisk nudelsuppe med biffstrimler

Da jeg reiste rundt i Sørøst-Asia for. ehm. noen år siden var nudelsuppe en gjenganger. Lurer på om den faktisk ikke er nasjonalrett i Vietnam
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Ikke en helsefrokost, men veldig godt. Mitt første møte med amerikanske pannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
Asiatiske vårruller.

Asiatiske vårruller.

Jeg bruker mine MYE, og håper den heldige får like god nytte av de som jeg har. Jeg serverer mine vårruller sammen med ris
Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw er klassisk tilbehør til grillmat og hamburgere, og kan lages i mange varianter. Det er en frisk kålsalat med majones og gulrøtter