Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 27 Oppskrifter
Mine Favoritter
Sunne havrelapper

Sunne havrelapper

/inneholder sponsorlinker. Heisann. Vi har en favoritt her i huset, nemlig disse saftige havrelappene. Jeg lagde dem så og si hver dag for en liten stund siden
Ostekake med sitronsmak

Ostekake med sitronsmak

Lillebroren til Øyvind skal feire 16 års dagen sin i dag med pizza og kaker. Så ulempen med lavkarbo er at man må bake sin egen mat og ta med
Sunnere Vafler

Sunnere Vafler

Stjerna og jeg har tittet på litt forskjellige oppskrifter og vi er ganske fornøyde med resultatet. Etter litt testing og noen endringer på oppskriften så er vi veldig fornøyde med vaflene Stjerna har laget helst selv i kveld
Bakst: Banan- og sjokolademuffins

Bakst: Banan- og sjokolademuffins

Her i huset spiser vi en del brød, og vi har også potet/pasta/ris/couscous til middag, derfor liker jeg å bake med andre typer mel for å få mer variasjon
Sunn og knallgod yoghurtis!

Sunn og knallgod yoghurtis!

6 ispinner. 190g Gresk Yoghurt. 1ss Sitronjuice. 1 ss Steviasukker ( alt etter hvor søt du vil ha den. ). 1 stor kopp Friske Jordbær
Mandel - og kokoskjeks

Mandel - og kokoskjeks

Med et stort behov for noe søtt etter lunsj eller middag, blir det mye testing av kjeksoppskrifter. Og denne, full av kokos som seg hør og bør, er supergod
Cookies

Cookies

Cookies. Mal 250 gr mandler (evt valnøtter el hasselnøtter). Du trenger ikke finmale de. Pisk 2 eggehviter stive
Mandag 8.april

Mandag 8.april

Da var det mandag igjen da - helga raste avgårde. Det var ille gøy med lokal konkurranse og det er jo så hyggelig stemning backstage
Hjemmelaget vaniljeis

Hjemmelaget vaniljeis

Å lage hjemmelaget is krever ikke spesialutstyr annet enn bolle og visp. Det kan likevel være greit med en håndmikser til å vispe eggedosis og krem

Sunne blåbærmuffins med Goji-bær

Siden gutta mine er sjuke, tenkte jeg å lage noe sunt. Lille gull har ikke så høy matlyst. -)Det ble som vanlig på slump og oppskriften ble slik til slutt
Dette kan du ha i din sunne, fylte konfekt!

Dette kan du ha i din sunne, fylte konfekt!

I jula laget jeg masse konfekt. Over 100 biter for å være nøyaktig. Det tok litt tid i og med at jeg bare har 2 x 15, som vil si at jeg måtte fylle 7 former
Jordbærsyltetøy med stevia

Jordbærsyltetøy med stevia

   Nydelig med nylaget jordbærsyltetøy på riskremen.  . Slik får du søtt jordbærsyltetøy uten sukker . 25 korger jordbær
SUNNE MINT-KULER :-D

SUNNE MINT-KULER :-D

NAM. Det var godt det. -D. Denne gang klarte jeg å la være og spise opp alle dadlene. Kanskje ikke så rart når jeg nå kjøpte 1 kg
Sunn, varm sjokoladekake med vaniljeis

Sunn, varm sjokoladekake med vaniljeis

Jepp, her får dere om sider den etterlengtede oppskriften på nydelig, fudgey sjokoladekake.  . Den er enkel og grei å lage og kan gjøres på mange forskjellige måter etter hva du foretrekker
Bonusen er at kaka er 100% sunn

Bonusen er at kaka er 100% sunn

Det dere ser her er panut butter cookie doughen gjort om til en kake. ) Ok, den ble ikke så fin, men det er fordi flinke meg greide å miste hele greia i gulvet tre sekunder etter at den var ute av ovnen
Muscle Brownies ala Karoline

Muscle Brownies ala Karoline

På søndag lagde jeg min helt egen muscle brownie. Navnet kommer selvfølgelig av at kaken inneholder litt ekstra proteiner og at den ikke er av det veldig usunne slaget, men dersom du drister deg til å spise hele på en gang vil jeg ikke påstå at det er så veldig helsosamt
Sunn og frisk bringebæris i en fei!

Sunn og frisk bringebæris i en fei!

Her om dagen fikk jeg hagebesøk av en mor i barnehagen. Jeg hadde ikke noe å by frem kom jeg på men dagen var strålende vakker med sol fra blå himmel og krevde is
Sunne, søte havrekaker

Sunne, søte havrekaker

Lag klatter på et bakepapir og trykk dem litt ut (Jeg gjorde ikke det og mine ble litt vel høye). I går var vi en tur i Sverige
Sukkerfri solbærgelè med vaniljesaus

Sukkerfri solbærgelè med vaniljesaus

Jeg lærer deg å lage mine barns favoritter, som vi spiser til herdags og til fest, hvordan gjøre bursdagen sunn og kul, hvordan lage smaker og varianter som barna faktisk liker og gjør at de ikke savner butikk-snop
Hjemmelaget EKTE yoghurt ABC

Hjemmelaget EKTE yoghurt ABC

Rå yoghurt er enormt enzymrik, full av helbredende melkesyrebakterier og fordi den ikke er oppvarmet mer enn maks 46-48 grader har den sine fettløselige og livsviktige vitaminer og sine mineraler intakt
Lchf Sjokoladekake

Lchf Sjokoladekake

Jeg sier det igjen - denne oppskriften er bare herlig. Denne gangen ble krydderkaken en sjokoladekake. Den er like god, litt kladdig i midten, myk og saftig som alltid