Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Oppskrifter
Mine Favoritter
Oppskrifter - italiensk aften

Oppskrifter - italiensk aften

Da vi hadde italiensk aften lagde jeg blant annet foccaciabrød og panna cotta. Jeg fant noen enkle oppskrifter på nettet - presentert under
Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes

Her om dagen skaffet jeg meg en ny app, Hummingbirds "Cake Days"-app, med 86 oppskrifter på kaker og cupcakes
Biff Stroganoff / Beef Stroganoff a la Kakemilla

Biff Stroganoff / Beef Stroganoff a la Kakemilla

LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HERE  English version along with NorwegianNorsk. (English below)Det er fælt å si det, men jeg hadde nesten glemt hvor fantastisk godt Biff Stroganoff er
Greske kjøttboller i tomatsaus

Greske kjøttboller i tomatsaus

For noen år siden kjøpte en kollega av meg en gresk kokebok. Sjefen vår var veldig begeistret for Helles, og til en feiring av hennes 50-årsdag lagde vi flere retter fra denne kokeboka

Skogsbærostekake

Knus kjeksen i en morter eller knus kjeksen ved å ha den i en plastikpose og kjevle over. Bland kjekssmulene med brunt sukker og smeltet smør
Havrelapper - sunne pannekaker

Havrelapper - sunne pannekaker

En av mine medstudenter fortalte at hun lager pannekaker av cottage cheese, egg og havregryn og det bestemte jeg meg for å prøve med en gang jeg kom tilbake til Hellas
Vårruller

Vårruller

Fra kinesisk tradisjon, som mine ruller er hentet fra, er oftest fyllt med kjøtt og grønnsaker eller fisk og grønnsaker
Moussaka

Moussaka

Når man hører om moussaka tenker nok de fleste på “den greske retten som ligner på lasagne”, og det er kanskje ikke så rart siden de ligner litt på hverandre
Carbonara - comfort food i Italia!

Carbonara - comfort food i Italia!

Comfort food kan defineres som mat som gir noen form eller grad av komfort, følelse av velvære, eller lett tilfredshet