Lavkarbo

Lavkarbo

  • 16 Oppskrifter
Taco, Taco, Taco...

Taco, Taco, Taco...

Når en spiser lavkarbo blir en flink å lese innholdsfortegnelser på matvarer, og det var med skrekk jeg leste hva de ferdige settene og lefsene inneholdt
Parmigiana med Kyllingkjøttdeig

Parmigiana med Kyllingkjøttdeig

Parmigiana er en italiensk rett som egentlig skal lages uten kjøtt, og brukes gjerne som tilbehør til grillet eller stekt kjøtt
Lavkarbo Fastelavensboller...

Lavkarbo Fastelavensboller...

Lavkarbo, Glutenfrie og sukkerfrie. Nydelige myke, luftige boller med deilig smak av kardemomme. Jeg trodde ikke det var mulig å få spise disse herlighetene i en variant uten mel, men disse var minst like gode som "vanlige" boller
Kokosmakroner...

Kokosmakroner...

Nydelige sukkerfrie kokosmakroner. Saftige og seige inni, og litt sprø på utsiden. Oppskrift. 3 eggehviter
Rask middag med blomkålris

Rask middag med blomkålris

I dag har jeg vært ute hele dagen. Været her i Cape Town har vært helt fantastisk, noe som betyr at jeg selvfølgelig er blitt ekstremt solbrent
Verdens Beste Lavkarbo-Pizza...

Verdens Beste Lavkarbo-Pizza...

Dette må være den beste pizzaen jeg har spist, siden jeg startet på lavkarbo. Himmel, så godt. Tynn, sprø og god bunn, ikke "omelett-aktig" og fullstendig mulig å spise "for hånd"
Kyllingpai med bacon

Kyllingpai med bacon

2 egg. 2 dl fløte. 3 ss. cottage cheese. 2 ss. kesam. 150 g. bacon. Ca. kylling. 50 g. spinat. Ca 5 skiver hvitost. salt og pepper
Lavkarbo Tortilla-lefser...

Lavkarbo Tortilla-lefser...

Dette er den desidert beste oppskriften på lavkarbolefser jeg har forsøkt. Perfekt til taco, wraps o. l. Disse lefsene smakte akkurat som grove ”vanlige” tortilla lefser
Moussaka - lavkarbo ♥

Moussaka - lavkarbo ♥

Mmmmmm, nyyydelig moussaka. )Kjøttsausen. 500 gram kjøttdeig1 boks landlord hakka tomater med kvitløk1 fedd kvitløk  i tillegg - finhakka1 gulløk - hakka i bitarseltinsaltpeppermixcayenne pepperen skvett fløte'Potet'sausenca 400 gram skiva sellerirotca 1,5 pk kremfløte2 fedd kvitløk - finhakkaseltinsaltpepperKok fløten for seg sjøl ca 15-20 minutt, sånn at den tjuknar litt (fuktighet fordampar)
Herlige kokoslapper!

Herlige kokoslapper!

Denne oppskriften er rappet fra Lena Beatrice, dronningen av lavkarbo, med et par justeringer. Dette er min all time frokost favoritt
Lavkarbo hjemmelaget pizza

Lavkarbo hjemmelaget pizza

Går du ikke på lavkarbo, er det bare å bytte ut bunnen, godt smaker den uansett. Ah, endelig kom dagen
Lavkarbo Calzone...

Lavkarbo Calzone...

Calzone betyr egentlig direkte oversatt fra italiensk "bukse". På norsk blir Calzone også kalt innbakt Pizza
Focaccia

Focaccia

Focaccia er et brød som passer godt som tilbehør til salater og supper. Det er lyst og salt. Jeg blandet inn soltørkede tomater denne gangen, men her er det bare fantasien som stopper deg