Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 106 Oppskrifter
Mine Favoritter
Potetlefser på vedfyrt komfyr

Potetlefser på vedfyrt komfyr

Oppskrift. 4 poteter. ca 2 dl siktet rugmel. ca 0,5 dl siktet hvetemel. 1 ts salt. Kok potetene med skallet på
Påskepai (vegetarpai)

Påskepai (vegetarpai)

Hva til middag i dag. En herlig quiche, pai, terte eller hva man vil kalle det. Lettvint, få ingredienser, også smaker det veldig godt
Verdens beste gulrotkake!

Verdens beste gulrotkake!

syntes jeg i allefall ☺Denne gulrotkaken lagde jeg i går til familie besøket, og det er faktisk den eneste kaken jeg kan lage som faktisk smaker ganske godt
Nydelig kornbrød

Nydelig kornbrød

Etter inspirasjon fra ´Trines matblogg´ bakte jeg et supersaftig og deilig grovbrød. Brødet falt i smak hos både store og små her hos oss
Smultringer

Smultringer

Nå er det snart jul, og julebaksten har så vidt begynt. Her kommer ei oppskrift på mors nydelige smultringer
Halloween party

Halloween party

På fredag hadde vi stelt istand til Halloween party for Emilia og venninnene på foreningslokalet her
Tortilla lefser

Tortilla lefser

6, 5 dl mel. 2, 5 dl lunkent vann. 2 ss romtemperert smør. 3/ 4 ts salt.  Bland alt og elt deigen godt, helst i en kjøkkenmaskin
Luftige grovbrød

Luftige grovbrød

Utvalet av bakevarer blir berre større og større og eg tykkjer det er gøy å prøve nye produkt. Denne gangen er det eit produkt frå Idun, som lovar at ved å tilsetje ei spiseskjei av "Bakerens hemmelighet", så vil du få ein luftigare bakst
Tjukklefser

Tjukklefser

Eg tykte at dette var ein kjemepelur måte å skjule mine ellers så ujamne lefser, i forhold til tante sine
Fruktkake til jul

Fruktkake til jul

Jeg har tenkt å la dere ta del i julebaksten min i år (håper jeg klarer å holde det løftet). Det første jeg alltid baker er denne fruktkaken
Fiskegrateng

Fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er egentlig kjempegodt. I denne oppskrifta har jeg brukt laks. Rester. Du kan bruke hvit fisk av alle typer
Ich bin nicht ein Berliner

Ich bin nicht ein Berliner

jeg bare ligner. Dette er Pepitakranser. Av utseende ligner de på Berlinerkranser, men jeg vil påstå at disse smaker mye bedre
Virkelig gode havrekjeks

Virkelig gode havrekjeks

Både min mormor og min mamma har hatt tradisjonen med å bake havrekjeks i adventen. I år har jeg tatt ansvar og fulgt den opp, ettersom mamma ikke er helt i form
Mexikansk lasagne

Mexikansk lasagne

Tittelen på denne retten høres litt sprø ut, her er det tortilla lefser som legges lagvis, etter samme prinsipp som lasagne
Pepperkaker

Pepperkaker

Pepperkaker hører med blant julebaksten, så baker'n lagde deig i går, og nå i ettermiddag har vi kost oss med både lukta og smaken av nystekte pepperkaker
Det nærmer seg skolestart

Det nærmer seg skolestart

Jeg kan huske noen ganger fra min barndom, at jeg kom tidlig hjem fra skolen og ble møtt av aldeles nystekte skolebrød på kjøkkenet
Lakrismakroner

Lakrismakroner

Dette er blir min tredje oppskrift på franske makroner her på bloggen, og med det kan jeg også bekrefte at øvelse gjør mester
Mumie pølser

Mumie pølser

Disse mumie pølsene passer i bursdag, som en enkel middag, turmat eller til halloween. Du trenger. 10 grillpølser
Fantastisk gode julebrød!

Fantastisk gode julebrød!

Som jeg har skrevet om før, så er kikertmelet noe jeg tester ut for tiden. Men hvem skulle ha trodd at dette melet egner seg kjempegodt til julebrød
Snaddermat til jul!

Snaddermat til jul!

Jeg har nå fått oppskriften på de utrolig gode julekakene, som jeg fortalte om for noen dager siden. Disse småkakene er absolutt ikke helsekost, men er selvfølgelig naturlig frie for gluten
Skolebrød - Bakerns favoritt!

Skolebrød - Bakerns favoritt!

Nybakte, saftige skolebrød. Oppskriften her, er den samme som i artikkelen. "Bollefest" Denne oppskriften gir ca 30-40 skolebrød
Bakern's Beste Vaniljekrem!

Bakern's Beste Vaniljekrem!

Du trenger. 7 dl H-melk, 3 dl kremfløte, 160 gram sukker, 50 gram smør, 1 vaniljestang, 75 gram maizena og 3 egg
Bakerns Flatbrød

Bakerns Flatbrød

Hva er vel livet uten hjemmbakt Flatbrød. Oppskriften. 1kg siktet hvetemel, 500 gram byggmel, 250 gram sammalt hvete grov, 250 gram sammalt rug grov, 30 gram salt, 60 gram sukker og ca 1,4 liter kaldt vann
Cake Pops a la Chocolate Banana

Cake Pops a la Chocolate Banana

LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HEREEnglish version along with NorwegianNorsk. (English below) Cake Pops (eller Kake på Pinne som jeg synes er et søtt navn) er kjempepopulære, spesielt blant barn