Lyst på noe godt i helgen. Prøv denne smakfulle og fiber-rike gulrotkaken som er enkel å lage i tillegg til at den er litt sunnere/magrere enn andre kake-alternativ ved at sukker er byttet ut med sukrin (et søtningsstoff som ikke tas opp i kroppen)
Denne oppskriften er fra Pasta-boken som jeg kjøpte for ikke så lenge siden. Det er en mettende rett som godt kan gjøres klar på forhånd og bare settes i ovnen til steking når du begynner å bli sulten
På søndag var jeg syk, så da var det min kjære som måtte lage middagen. Jeg hadde planlagt kyllingpai etter en oppskrift i den rutete kokeboken og at jeg skulle ta bilder underveis og legge ut oppskriften etterpå