Les om fysing og konservering herDersom du ønsker å oppbevare syltetøyet i matboden må du gjøre følgendeFinn frem glass med tette lokk, disse må selvsagt være rene
Som hovedingredienser i salatdressinger og marinader, til å pensle grillet kjøtt med(ofte blandet med olje), i sauser, supper, til sylting og konservering
Og kort tid før rekene fanges har de konserveringsmiddel i vannet. Han sluttet med kunstig fòr, antibiotika, hormoner og kjemiske tilsetninger for konservering
For å illustrere en tilfeldig utvalgt religionsfeiring der maten står i høysetet, gjennomførte vi det jødiske påskemåltidet i Mat,Kultur og Konservering
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Begge deler er konserveringsmetoder som gjør at du kan ha maten i lang tid. #mat #økologisk #fermentering #sylting #konservering #helse #kosthold #sunn
Saften av 1/2 lime1 ts riseddik2 ss sesam- eller valnøttolje3 ss solsikkeolje1,5 ts finhakket ingefær1 fedd presset hvitløk 1 ss hackad färsk koriander1-2 klyper chilipulverlitt salt og pepperBruk ett gammalt syltetøy glas eller en konserverings burk och shaka dressingen slet
Konservering av sopp. Hermetisering var en vanlig konserveringsform tidligere, men etter dypfryserens inntreden i de mange hjem foretrekker de fleste å koke av soppen og fryse den
Maten i dag blir av industrien ofte tilsatt konserveringsmidler for å gjøre den mer holdbar. Disse konserveringsmidlene kan ofte gjøre vondt verre for tamen, og de gode egenskapene konserveringen skal gi oss blir borte
Ingen ulumskheter bortsett fra litt vann og salt til konservering. I dag var jeg innom det nye treningssenteret på Nesodden og tok meg en liten økt - i tillegg kjøpte jeg meg nye sko som var på pervers tilbud - NIKE FREE XT til 300kr PR STK
sitronsyre eller atamon til konservering. Vi kan lage kokt saft, dampkokt saft eller rå saft. Når vi dampkoker saft som vi har gjort bruker man en spesiell saftkoker
Far min fortel at på den måten kunne ein få høgare pris for fisk som i utgangspunktet ikkje held dei høgste kvalitetsmåla, fordi konserveringa med salt og røyk hever produktet voldsamt
Her er en liten oversikt over hvordan de forskjellige konserveringsmetoder kan gjoeres. Det er mange forskjellige metoder ved konservering og hvis det ikke gjøres riktig kan resultatet bli matforgifting
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.