Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Verdens beste / Kvæfjorkake

Verdens beste / Kvæfjorkake

Dette er virkelig verdens beste også ja. Ikke bare i navnet, men i smaken også. Fra Wikipedia. Kvæfjordkake er en kake med marengs, vaniljekrem og mandler, og kalles også ofte for «Verdens beste»
Suksessterte :: Gulekake

Suksessterte :: Gulekake

Det må jo være en gul kake i påsken. ). Mandelbunn. 150 g mandler. 100 g melis. 4 eggehviter. 50 g sukker. Kjør mandler og melis i en matprosessor til ønsket konsistens
Påskegul kake - Suksessterte...

Påskegul kake - Suksessterte...

Suksessterte hører med til påskefeiringen. Nydelig og holdbar kake, som er perfekt å ha på lur når det kommer uventede gjester innom på påskebesøk
Verdens beste krumkaker!

Verdens beste krumkaker!

Endelig har jeg fått tid til å bake krumkaker. Dette er en oppskrift som opprinnelig er fra min mormor, men som både min mor og jeg har utviklet videre
Krydderkake

Krydderkake

En grei kake som passer til å ta med på tur i påsken, en velsmakende og holdbar kake med mye mat i. Den er rask å bake er alltid vellykket og det er en kake alle liker
Krydderkake

Krydderkake

Denne smakfulle krydderkaken er utrolig god. Jeg laget kaken i en hjerteform, dekket den med kremost frosting og toppet den med raspet sjokolade
Sukkerbrød

Sukkerbrød

Dette sukkerbrødet er alltid vellykket og hemmeligheten bak er lang pisketid. Jeg pisker alltid eggedosisen i 10 til 15 minutter før jeg sikter og vender forsiktig inn det tørre

Waleskringle / Vannbakkels

Waleskringle. Kjevle butterdeigen ut og form og skjær den til som en kringle på. stekebrettet, prikk den med en gaffel
Napoleonskake

Napoleonskake

Napoleonskake eller Millefeuille, det er vel omtrent en og det samme. Butterdeigen med sine mange lag er hovedingrediensen til disse kakene
MarsipanKake

MarsipanKake

Hjemmelaget marsipankake skal ikke se helt. perfekt ut,. men se hjemmelaget ut. ). Det er det som er sjarmen med den,
Fyrstekake

Fyrstekake

150 g smør. 150 g sukker . 2 eggeplommer. 220 g hvetemel. 1 ts vaniljesukker. 1 ts bakepulver.  . Fyll. 200 g mandler
Tyrkisk Dolma / Fylt paprika

Tyrkisk Dolma / Fylt paprika

  Dolma er spennende rett og er veldig populært i Tyrkia. Oppskriften kan også benyttes til squash eller vinblader
Lammedolma

Lammedolma

Bland hakket lammekjøtt med rå ris, smør, knust hvitløk og krydder god fast farse. Mange liker ikke å smake på rå farse, så hvis du er en pyse, kan du koke en liten bolle og smake om farsen er passe krydret

Arabisk Baklava

Start med å gjøre klar nøtteblandingen. Hakk pistasjnøtter (dette gjøres raskt om du har food processor med hakkekniv)
Baklava

Baklava

Ingredienser. 500 g filodeig. 250 g smør. Nøttefyll. 500 g valnøtter. 3 ss sukker 1 ss kanel. Sirup. 2,5 dl vann. 250 g sukker

Baklava

Start med å gjøre klar nøtteblandingen. Hakk valnøtter og eventuelt skåldede mandler (jeg foretrekker mest valnøtter, men mange bruker halvparten av hver)
Pannekaker

Pannekaker

Mine pannekaker kan ikke slå min bestemor sine , men øvelse gjør mester ,og mann og barn var nå storfornøyd i kveld
Gulrotkake

Gulrotkake

I dag har jeg hatt barseljentene på besøk og da koste vi oss med litt nybakt kake. Jeg synes det er stor fallhøyde når det gjelder gulrotkake
Ostekake med jordbær

Ostekake med jordbær

 Lovet dere en oppskrift på en digg ostekake i går. Her kommer den.  1 pakke Digestivekjeks knuses og blandet med 200 g smeltet smør