Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kjersti's spaghetti med kjøttsaus

Kjersti's spaghetti med kjøttsaus

Kjøttsausen i denne pastaretten er selvkomponert og passer både til hverdag og helgekos. Vi er  middagsmennesker i min familie, så jeg pleier å lage rikelig
Ovnsbakt kyllingfilet med timian

Ovnsbakt kyllingfilet med timian

2 - 3 porsjoner. 2 kyllingfileer. 6 poteter. 3 ss fersk timian. 1,5 rød paprika. 1 tomat. squash. spinat. champinjong
Forrett med skinke og asparges

Forrett med skinke og asparges

En enkel og god forrett eller lunsjrett er denne her med asparges og skinke, her kan du faktisk bruke både spekeskinke eller røkt kokt skinke, bare det er en skinke med litt smak, asparges er jo nydelig, men den krever litt tilbehør med smak skal den liksom komme til sin rett
Tagliatelle med kyllingsaus

Tagliatelle med kyllingsaus

De som har fulgt min blogg har sikkert fått med seg at jeg liker kapers litt mer enn gjennomsnittet. Jeg syntes kapers gir en spennende smak og spesielt til kylling eller torsk
Tagliatelle med reker i safransaus

Tagliatelle med reker i safransaus

Å ha litt safran i sausen gir en god kryddersmak til fiskeretter. Dette er en kjapp og enkel middag som allikevel har noe eksklusivt over seg
Marokkansk Lammegryte

Marokkansk Lammegryte

Nå som lam er lett tilgjengelig i butikkene, så hvorfor ikke bytte ut fårikålen med en eksotisk lammegryte
Marokkanske kjøttboller

Marokkanske kjøttboller

Mmmmmarokkansk. Lam, mere lam. Her i kjøttbolleform, igjen fra kokeboka Well Fed, som jeg nevnte i forrige innlegg
Marokkansk lammegryte

Marokkansk lammegryte

Kom over en oppskrift på marokkansk lammegryte i en krydder- og urtebok som jeg har, og tenkte at det var på tide å prøve ut det afrikanske kjøkkenet
Torsk- og tomatform

Torsk- og tomatform

Jeg lager mye fisk til middag for tiden. Mitt nye motto er "Vi tar ikke tran - vi spiser fisk". (Lånt av Margit Vea