mat

mat

Grove vafler

Grove vafler

Grove vafler som kan spises til både frokost, lunsj, kveldsmat og på tur. Så det eneste argumentet FOR hjerteformede hjerter, er altså at det skal matche med navnet
Kjøttsuppe

Kjøttsuppe

Det finnes like mange oppskrifter på kjøttsuppe som det finnes matglade, en hver familie har sin vri som er den “beste i verden”
Raw sjokoladekake

Raw sjokoladekake

Lillebroren min, som ikke spiser raw mat eller noe, sa det var den beste kaken han hadde smakt. I helga fikk jeg så lyst på kake, det er faktisk lenge siden jeg har laga det
Pekingsuppe

Pekingsuppe

Jeg bare elsker kinamat. Og pekingsuppe er et must når jeg er på restaurant. Har endelig funnet noen oppskrifter som duger, og har mikset litt slik at den har blitt så lik restaurant-suppa som mulig
Røkt torsk med gulrotstuing

Røkt torsk med gulrotstuing

God, tradisjonell middag som smaker utrolig godt. Få helst tak i benfri torskeloin som er den mest delikate delen av fisken
Julekonfekt i box

Julekonfekt i box

på Claes Ohlson får du kjøpt non sticky stekematter (tror det var 3 stk for kr 99). Den siste tiden har det vært mye sykdom i hus og lite energi til overs
Innbakt scampi med sweet chili

Innbakt scampi med sweet chili

En av favorittene mine på kina restaurant "innbakt/frityrstekt scampi". Oppskrift til tempurarøret finner du her
Saftige brownies

Saftige brownies

Denne brownies har blitt en suksess hver gang. Den er utrolig saftig og smaker skikkelig sjokolade. Den er mektig, men så god at du likevel tar et stykke til
Lakse rull med urtekremost

Lakse rull med urtekremost

*Kjør sammen hvitløk,urter og soltørket tomat i en foodprosesser. 2 ss finhakket soltørket tomat. 2 ss finhakket soltørket tomat
Grønnsakssuppe med pølse

Grønnsakssuppe med pølse

Kjempegod og smakfull grønnsakssuppe med middagspølse. Server gjerne med flatbrød. Grønnsakssuppe.  1 l vann
Oksegryte i ovn

Oksegryte i ovn

Ha litt olje i gryten og la grønnsakene og soppen få surre litt i oljen før du tilsetter tomatpure. 1 stor ss tomatpure. 1 stor ss tomatpure
Kylling i kokosmelk

Kylling i kokosmelk

Det er ikke alltid man kan blogge da andre ting kommer i veien, som f. eks. når ungen kommer hjem med de kjente "første halvåret sykdommene fra barnehagen"
Mexicansk tacosuppe

Mexicansk tacosuppe

Ha mais, tomat og ost i små skåler. 1 boks tomat. 2 finhakkede tomater. 1 boks tomat. 2 finhakkede tomater. En deilig suppe som kan anbefales
Baconsurret indrefilet av svin

Baconsurret indrefilet av svin

baconsurret indrefilet av svin med soltørket tomat og braiserte poteter. Legg fileten over og legg deretter på soltørket tomat langs hele fileten
Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling

En dag var vi alle invitert hjem til henne for å smake marokkansk mat, og det var utrolig mange gode retter
Luftig pølsegrateng

Luftig pølsegrateng

Luftig pølsegrateng. Jeg vet jeg har lagt ut oppskrift på pølsegrateng en rekke ganger, men denne versjonen ble så god at jeg bare må legge ut den også
Ripssaft

Ripssaft

I år har jeg laget hjemmelaget ripssaft fra ripsen i hagen, og det ble en god og forfriskende saft. Jeg laget saft av 3 liter ripssaft
Brun lapskaus

Brun lapskaus

Vi fikk alltid god mat på bordet hjemme når jeg var liten og etterhvert ble vi ganske kresne. Siden den gang har jeg lært å sette pris på hjemmelaget mat og gode råvarer