Nam

Nam

  • 13 Oppskrifter
EGGERØRE GJORT RIKTIG!

EGGERØRE GJORT RIKTIG!

I ukedagene så blir det dårlig med gode frokoster så i helgene er det deilig å kunne slappe av. med litt ekstra godsaker

Helstekt kylling med sitron og tranebær

Kylling stekt i ovn er perfekt hverdagsmat og gjort riktig, ett saftig resultat med sprøtt skinn. For å bryte med det fete i kylling er det viktig med syre,
Råmarinert tunfisk fra Tahiti

Råmarinert tunfisk fra Tahiti

Da er det endelig fredag og påsken melder straks sitt blide åsyn. Selv om formen ikke er helt på topp så har jeg en liten rett jeg lagde for noen uker siden jeg tenkte å dele med dere
Lammeribbe på 1-2-3

Lammeribbe på 1-2-3

Nå har virkelig lammet og fåret begynt å gjøre sitt inntog i diverse butikker og jeg følger på. I de fleste større dagligvare forretninger og spesalforretninger vil du kunne kunne finne lammeribbe
Blåskjell

Blåskjell

Blåskjellsuppe med sweet potato fries. På vinteren og når vannet er på sitt kaldeste smaker blåskjellene best
Entrecote av kalv og béarnaise

Entrecote av kalv og béarnaise

Til 4 personer så beregner jeg 1,2 kg kalv. Da er det ca 300 gr kjøtt pr pers. Det burde gjøre enhver person mett
Biff, hvordan steke en

Biff, hvordan steke en

Om det er entrecote, ytrefilet, indrefilet, flatbiff eller mørbrad du skal steke, så sørg for at det er av god kvalitet