Kokebokami

Kokebokami

  • 23 Oppskrifter
Forskjellig
Hjemmelaget   E P L E S A F T

Hjemmelaget E P L E S A F T

Jeg er så stolt over det ferdige resultatet. Akkurat nå synes jeg at det er den beste jeg har smakt. ) Og det var kjempegøy og veldig enkelt å lage
Saftige eplemuffins til helga

Saftige eplemuffins til helga

Det er tid for epler, enten det er epler fra egen hage eller epler fra butikken. O) I år ble det massevis av epler i hagen vår, søte, gode epler
Verdens beste brød

Verdens beste brød

Dette brødet er garantert det beste du har bakt. Og du slipper å kna. Ingredienser. 300 g hvetemel125 g speltmel3,5 dl vann2 ts salt0,5 ts gjær (tørrgjær)Fremgangsmåte
"skappel" brødet

"skappel" brødet

I går koste jeg meg hjemme hele dagen, med rengjøring, skifting av sengetøy, strikking og brødbaking
Ligg langflate for flatbrødet

Ligg langflate for flatbrødet

Heilt frå mennesket forsto at korn kunne haustast, og mjøl kunne knusast og bli til deig, har mennesket steikt sine brød på steinheller
Røbetchips

Røbetchips

En stor røbetolivenoljesaltJeg kjøpte nydelige store rødbeter på sist bondens marken på Hamar, jeg laget meg røbetchips av den ene
Syltet rødbeter uten sukker - perfekt tilbehør til julematen!

Syltet rødbeter uten sukker - perfekt tilbehør til julematen!

Oppskriften jeg skal dele med dere i dag er ikke en søtsak, men et deilig tilbehør til julematen. Den siste tiden har jeg vært så utrolig fysen på julemat og her om dagen syltet jeg rødbeter og dagen etter laget jeg en deilig julemiddag med poteter, brun saus, sopp, rosenkål og syltet rødbeter
Tacokrydder

Tacokrydder

Tredje desember alt, tiden flyr. I dag kommer et julegavetips, noe det vil bli mange av etterhvert. Spiselige julegavetips
Hjemmelaget Salsa...

Hjemmelaget Salsa...

Hjemmelaget salsa er bare i en helt annen liga en de ferdig kjøpte glassene på butikken. Sammenlignet med hjemmelaget smaker disse bare ketchup, og inneholder svært mye sukker
Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

"Hjemmelaget" kjøttpudding, godt som pålegg eller middag.  . Du trenger til 2 store kjøttpuddinger. 2,5-3kg medisterfarse (lager ikke den selv for Gilde sin er god), 1 stor løk eller 2 små, 1-2 rød paprika

Saltbakt hjort og Alter Ego

Vi forlater Ch. Margaux Pavillon Blanc 1993 og rydder vekk de skitne tallerknene etter hummersuppe. Nye glass kommer til
Hjemmelaget yoghurt

Hjemmelaget yoghurt

Det er forbausende enkelt å lage hjemmelaget yoghurt. Yoghurt er noe som alltid har vært en favoritt hos meg
Hjemmelaget yoghurt - sunnhet på glass

Hjemmelaget yoghurt - sunnhet på glass

Som de som følger facebook-sidene sikkert fikk med seg fikk jeg det for meg for en liten stund siden at jeg skulle lage egen yoghurt
Jordskokksuppe med salmalaks og epler

Jordskokksuppe med salmalaks og epler

Er du glad i suppe, da bare må du prøve denne himmelsk gode oppskriften. Hver skje er en ren nytelse og laksen smelter på tungen

DEN MAGISKE MØLEN

DIT GÅR TUREN, HELST PÅ VÅR OG HØST. På turen i går var det ikke den flotte stemninga eller steinrøysene som var i fokus
Hør chipsklokkens klang

Hør chipsklokkens klang

I mitt prosjekt "365 dager uten kjøpesnop" savner jeg saltsnacks mer enn sjokolade. I påsken fikk jeg endelig tid til å prøve å lage mitt eget potetgull
Hjemmelaget, vegansk "OST"!!!

Hjemmelaget, vegansk "OST"!!!

Her må jeg nesten skrive "ost" i overskriften siden den "vanlige" osten laget av pasteurisert melk, salt og løpe er et "beskyttet" ord så vidt jeg har fått med meg, men jeg gir blanke, for denne oppskriften gir dere en VEGANSK OST

Bringebær Roser

Til jul så lagde jeg en del pikekyss som vi bl. a. solgte på Julemarked her i Haugesund. Nå nærmer det seg sommer og dette er en lekker og dekorativ variant av pikekyss som smaker litt syrlig av bringebær
Kakao på pinne

Kakao på pinne

I serien av "hjemmelagde julegaver som tar mye kortere tid enn å strikke ei kofte". Hvorfor ikke gi bort "kakao på pinne"
Lindrende forkjølelsesdrikker

Lindrende forkjølelsesdrikker

 Forkjølet. Du er ikke alene.  Mange er forkjølet for tiden, inkludert meg. Jeg har samlet noen oppskrifter på drikker med ingredienser som lindrer forkjølelse
Flytende supermat-diett

Flytende supermat-diett

Oppkjøringen til julebord-sesongen er igang for fullt og både lever og fordøyelsessystem får kjørt seg