Mat

Mat

  • 15 Oppskrifter

Thanksgiving middag!!!

Meeeeen jeg klarte det og maten stod klar da. Matfløte. Maten ble helt sinnsyk god. Meeeeen jeg klarte det og maten stod klar da
Viltgryte med champignon, amandinepotet og tyttebær.

Viltgryte med champignon, amandinepotet og tyttebær.

Ha deretter oppi sæterrømme, matfløte, brunostskiver sennep og einebær. 2 dl matfløte. 2 dl matfløte. Jeg har forsket på en del oppskrifter uten å bli fornøyd, men denne ble perfekt
Ovnbakt kyllingfilet med røsti og appelsinsaus

Ovnbakt kyllingfilet med røsti og appelsinsaus

Jeg har lenge hatt lyst å lage røsti, etter å ha lest beskrivelsen hos Trines mektige matblogg. La det småkoke noen minutter, eller til resten av maten er ferdig
Chili con carne #2

Chili con carne #2

Kjør hermetiske tomater i en stavmixer og ha de over i kjøttdeig gryta. Tilsett krydderet, tomatpure, salt, pepper og gjerne litt chilisaus
Pitabrød med fyll #2

Pitabrød med fyll #2

Populære innlegg. Pitabrød med fyll #2. 1 stk pitabrød, 30 g agurk, 40 g issalat, 50 g mais, 100 g biffstrimler og 1 ss Idun's hvitløksdressing
Fruktsalat/waldorfsalat *oppskrift*

Fruktsalat/waldorfsalat *oppskrift*

I går hadde vi deilig kalkunbryst med poteter, saus, grønnsaker og selvsagt fruktsalat. Jeg har tidligere kjøpt, men fant ut at det var veldig mye bedre å lage den selv
Brownies med hvit sjokolade

Brownies med hvit sjokolade

Brownies blir aldri feil,og selv om vi er i januar,kan vi fremdeles kose oss. En brownies som er litt lite stekt
Soppstuing og medisterkaker

Soppstuing og medisterkaker

Litt tidligere i høst, mens sopp-sessongen fortsatt var på topp koste vi oss med medisterkaker, rosenkål, gulrøtter og en herlig soppstuing
Lam Indrefilèt med Kantareller

Lam Indrefilèt med Kantareller

Lammesessongen er i gang, og i dag kjøpte jeg lam indrefilèt. Dette er, sammen med reinsdyr filèt, noe av beste kjøttet man kan få
Tradisjonell finnbiff

Tradisjonell finnbiff

Finnbiff er festmat for meg, selv om jeg som en ekte finnmarking like gjerne spiser det til hverdags