hjemmelaget fondant. Peppermynteoljen er sterk så holder med 3-4 dråper. Har lenge tenkt på å lage love hearts,men har trodd at det var så vanskelig å lage
Serveres med is eller bær. Ta 2 egg og rør dem godt sammen med 40 gr smør. Jeg vet ikke helt hva som skjer hjemme i disse dager, men da jeg skulle lage kake i dag og trodde jeg hadde alle ingredienser - var vi plutselig tomme for egg
Serveres gjerne med vaniljeis eller bare litt melis strø på toppen. Avkjøl kakene i et par minutter før de forsiktig hvelves ut av formene og over på desserttallerkener
Her er noen av kakene jeg har pyntet med hjemmelaget fondant. Her er det lurt å smøre hendene godt med flott matfett så ikke fingrene henger fast i deigen
Smelt smøret, og hell det sammen med resten av ingrediensene til kaken i en bakebolle. Til forskjell fra Firkløverkake som har Firkløver i, og Oreokake med Oreokjeks i etc, etc
Marshmellow fondant er som marsipan, men den er helt hvit (du kan få hvit marsipan også) og jeg laget meg en hvit runding til toppen som jeg kunne tegne på, og farget litt av den grønn å trykte ut stjerner med pepperkake former
Men det de alle har til felles og det som gjør denne herligheten av en dessert så magisk god, er en myk og luftig kake med varm flytende sjokolademasse som renner sakte ut i det mann tar en liten bit av kanten
Den må brukes med en gang, den sprekker fort hvis den tørker inn før du er ferdig. Når du former en del avfondanten, legg resten i plast for å unngå uttørking
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.