Oddis Kokebok

Oddis Kokebok

Hjemmelaget Vaniljekrem - En Nytelse

Hjemmelaget Vaniljekrem - En Nytelse

 .  Hjemmelaget vaniljekrem gjør susen. Det smaker fantastisk til desserter av ulike slag,. som tilbehør til frukt eller bær, eller som kakefyll
Opp-ned kake

Opp-ned kake

Denne kaken bakte ofte min mor da jeg var liten, og jeg synes den var veldig god som barn, selv om den var en litt mer “voksen kake”
Langpanne sjokoladekake med glasur

Langpanne sjokoladekake med glasur

Langpanne sjokoladekake med glasur, non-stop og seigemenn er en klassisk barnebursdagskake. Denne kake tar ikke lang tid å lage og den er enkelt pyntet med non-stop og seigemenn
Saftig Sjokoladekakefavoritt

Saftig Sjokoladekakefavoritt

Har du ikke prøvd å ha rømme i kake før, har du sjansen nå. ) Denne sjokoladekaken er så god og saftig, og kommer nok fort til å bli en av dine favoritter også
Hjemmelaget Troika sjokolade

Hjemmelaget Troika sjokolade

Troika - sjokolade er en av mine favoritt sjokolader og i går laget jeg min egen og den ble supergod
Eplekake med vaniljekrem

Eplekake med vaniljekrem

I dag har bloggen min passert helt utrolige 1 million visninger. Vanvittig gøy at så mange følger meg om dagen
Ostekake med jordbær

Ostekake med jordbær

 Lovet dere en oppskrift på en digg ostekake i går. Her kommer den.  1 pakke Digestivekjeks knuses og blandet med 200 g smeltet smør
Plommegrøt

Plommegrøt

Da jeg bodde hjemme hos mine foreldre laget min mor alltid dessert på søndagene. Som regel var det laget fra bunnen, det var sjelden hermetikk eller ferdigkjøpte desserter
Rabarbragrøt

Rabarbragrøt

Først litt om Rababra. Rabarbra er også en av de tingene jeg er veldig glad i, og tilfeldigvis så kommer jo rabarbra også opprinnelig i fra Asia
Karamellpudding

Karamellpudding

 . Hjemmelaget karamellpudding.  har mange som sin favorittdessert. Her er min oppskrift. Karamellpudding. 1,5 dl sukker til formen
Farvel til kuleprøven!

Farvel til kuleprøven!

For noen år siden ble det vitenskapelig slått fast at det bare var tull å nekte unger å bade like etter et måltid
Konfekt med 3 forskjellige fyll!

Konfekt med 3 forskjellige fyll!

God morgen til en ny dag og nye muligheter. I går la jeg ut oppskrift på sjokoladeskål og har du lyst til å lage din egen fine konfekt så får du oppskrift nå
Fisk i form med bacon og grønnsaker

Fisk i form med bacon og grønnsaker

I dag ble det fiskegryte i bakeovnen. Oppskrift hadde jeg ikke, men med mange gode ingredienser i heimen er det ikke vanskelig å trylle frem noe godt
Ukesmeny!

Ukesmeny!

Flere har etterspurt enkle ukesmenyer på bloggen, så da følger jeg likesågreit opp med bloggens første ukesmeny

Ostekake med bringebærlokk

Her kommer nok ei favorittkake som alltid blir godt mottatt. Noe så enkelt som ei frisk og luftig ostekake
Hjemmelaget Tomatsild

Hjemmelaget Tomatsild

Da var årets julesild ferdig laget,rettere sagt tomatsilden,og tenk bare en uke forsinket,hihiMen det betyr ingenting,bare det blir en dag med ferske rundstykker,brød og knekkebrød og hjemmelaget tomatsild og rekesalt,så gjør det ingenting om jeg er litt forsinket med alt i år
Plommesyltetøy

Plommesyltetøy

Jeg husker plommesyltetøyet fra min barndom, litt for mye kokt med masse sukker - kan ikke si jeg syntes det var godt, nærmest en plage å få på maten
Plommesyltetøy

Plommesyltetøy

Jeg var hjemmom her om dagen, og da fikk jeg med meg en pose med godt modne plommer, så da tenkte jeg at jeg skulle prøve meg på plommesyltetøy

Plommesaft

Helt fra våren begynner å spire fram og gjennom hele sommeren ,gleder jeg meg til at september kommer for da er både plommene og eplene mine i hagen modne og klar til plukking
Hjemmelaget plommelikør!

Hjemmelaget plommelikør!

Det er enkelt å lage sin egen plommelikør. Denne lager jeg uten sukker og synes den er kjempe god. Om man ønsker kan man selvfølgelig bruke sukker eller andre søtningsmidler som f