Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Oppskrifter
Mine Favoritter
INGEFÆRKYLLING MED NUDLER

INGEFÆRKYLLING MED NUDLER

Det er påskeferie og vi storkoser oss. Det er deilig å våkne opp til sol fra skyfri himmel. I Oslo-marka er det fortsatt skiføre
Brokkoligrateng med ost og skinke

Brokkoligrateng med ost og skinke

Til 2-3 porsjoner. 1 stk brokkoli100 gram skinke1/2 rød paprika3 ss purreløk2 egg1,5 - 2 dl ost0,5 dl melk0,5 dl matfløte(Johannesbrødkjernemel til sausen hvis ønskelig)Diverse krydder om ønskelig (for eksempel salt, pepper, muskatnøtt)
Brokkoli, skinke og ost

Brokkoli, skinke og ost

En rask og enkel lunsj laget i microen. Har ikke microen din dampkokefunksjon kan du dampe/koke brokkolien på en vanlig ovn
Spinat-nudler

Spinat-nudler

I dag har jeg funnet kjærligheten. Han er grønn og vidunderlig, lukter så godt, og gir meg akkurat det jeg trenger på en kald mandag
Spinat- og basilikumpesto

Spinat- og basilikumpesto

Pesto er supert. Tidligere har jeg skrevet om både basilkumpesto og ruccolapesto her på bloggen. Pesto setter en spiss på nesten alle pastaretter, men også på salater, ostesmørbrød, sandwicher eller supper

Sunnere hvitløksbrød/hvitløksbaguetter selv menn kan elske!

Hvitløksbaguett/-brød er en av de tingene jeg ofte savner når jeg skal spise sunt. Det ender ofte med at jeg rett og slett dropper det, for jeg er av den typen som rett og slett ikke gidder å spise noe som ligner uten å være i det minste 90% av originalen

Hvitløksmarinerte Scampi

Disse scampispiddene passer ypperlig på et tapasbord. Dette trenger du. 16-20 rå scampi, renset. 1 chilli. en håndfull korianderblad
Sprøstekt løk

Sprøstekt løk

Imponer dine omgivelser med hjemmelaget sprøstekt løk på neste pølsefest. Garantert nammis. PØLSEFEST PÅ NAMMIS
Kyllingfilet marinert i chili, sitron og ingefær

Kyllingfilet marinert i chili, sitron og ingefær

KyllingfiletMarinade. 1 rød chili (rens ut frø om du ikke ønsker den hot)2 fedd hvitløk1 ss saft fra sitron2 ss finhakket fersk ingefær2 ts pepper2 ss søt chilisausolivenoljeKyllingfileeten skylles og tørkes før den deles i biter (ca