Indiskkyllinggryte med halvgrovt pannebrød. Skrevet 24. 07. 2015 kl. 15. 48Kategori. Middag. Kommentarer(3). Alt kan ikke alltid være laget fra bunnen av, og da er det kjekt å vite at det finnes sunne, billige og kjappe alternativer til familiemiddagen i butikken
Denne retten ble servert til sultne eksaminatorer og sensorer på Norskprøvene mandag kveld. Det ble mange lovord dagen derpå, og oppskriften fortjener vel da en plass i bloggen
I dag prøvde jeg ut en av fredagsrettene (det blir nok fort den delen av boka som blir først ferdig utprøvd siden jeg er mest glad i "etnisk" mat) - nemlig indisk kylling
Men i denne indiske retten passet de virkelig ypperlig. I fryseren fant jeg uante mengder med kyllingfilet, så at det var kylling som sto på menyen ble raskt klart
Så etter å ha saumfart kokebøker og matblader hjemme - uten hell - gikk jeg inn på Trines MATblogg og fant inspirasjon - valget falt på en slags indiskkyllinggryte
Dette er ei gryte vi har spist mye av de siste årene. Vi spiste dette første gang som raclette hos svigerbroren min, og har siden laget i litt større kvanta selv=)
Indisk kyllingform. En sunn, smakfull og enkel middag i dagens innlegg, nemlig indisk kyllingform. Indiske krydder kan bli litt røft for mange, men her gjelder det å justere og smake seg fram til den blir passelig for deg og dine
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.