Tilbehør - Lagrede oppskrifter - stinemor

Salsa

Tidligere har min salsafavoritt vært den meksikanske versjonen som jeg fikk oppskrift på av min amerikanske venninne som er bosatt i Chiapas, Mexico

food is my religion! | - inne og ute i Bergen by

Hjemmelaget Potetmos

I dag ble det enkel middag med kjøpekarbonader og potetmos. Men i stedet for å kjøpe ferdigpose, laget jeg potetmosen selv

Berghaug - vårt lille Paradis

Gratinert blomkålstapp

Passer som tilbehør til det meste av kjøtt og fisk. eller noe i den duren. Det er en blomkålstapp (jeg smakte det første gang i går, og dette kommer jeg til å lage ukentlig

Gunhild i et eggeskall

Kryddersmør

Hva er vel grillmaten uten litt kryddersmør. Eller bakt potet. Jeg valgte en lettvint løsning en hektisk ettermiddag på butikken

famwangaasegg

Fløtegratinerte poteter

(Som tilbehør til 2 kjempe sultne / eller 3). Fløtegratinerte poteter med kremet konsistens og et gyllen lag ost på toppen er nydelig

MONICAS MATVERDEN

Hasselbakte poteter

Det finnes mange måter å tilberede poteter på. Hasselbakte poteter lærte jeg å lage da jeg gikk på hotell og næringsmiddelfag (kokkeskole) i året 95/96

TONESBASE

Brun saus - Klassisk

Jeg har hatt en liten fløteskvett i sausenHer om dagen spurte en venninne meg om jeg kunne legge ut en oppskrift på hvordan man lagde brun saus

TONESBASE

Agurksalat med rømme

Jeg har blitt veldig glad i agurksalat med rømme etter å ha smakt det hos Hammerstuene i Surnadal. (De har knallgod mat forøvrig

Elin's matoppskrifter