"Penang Goong" er en smakfull rett fra Thailand, som har en utrolig god og spesiell smak. Smaken av scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denne retten til en stjerne
Hva er vel bedre enn en varm suppe på en kjølig høstdag, det er mat som virkelig varmer. Suppe er lettvint og enkel mat som kan lages dagen i forveien og varmes opp når familien kommer hjem og skal ha middag i full fart, ingen behøver å vente på maten når suppen er laget på forhånd, den er ferdig mens bordet dekkes
Baccalao er, tror jeg, den beste fiskemiddagen jeg vet om. Og den er så utrolig enkel å lage at det ikke skal være noen unnsylding for ikke å soise fisk ihvertfall
I sommer har vi feriert i Norge i to måneder, vi har bodd på forskjellige steder og matlagingen har blitt noe" enkel" innimellom, men her har vi vært på gårdsbutikk like utenfor Risør, og der fant vi masse godsaker blant annet karbonadedeig av hjort, så da ble det hjortekarbonader med kremet sopp til middag
