Helstekt lammelår- i Ovn
Morsinunge
Morsinunge
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Ett lammelår
  • 1 ts pepper
  • 1 s Salt
  • 3 hvitløksbåter
  • 3-4 kvister rosmarin
  • 3-4 gulrøtter 1 løk
  • 1 l vann
  • Stikk ett steketermometer inn i kjøttet, ikke ha det inntil beinet.
  • 75 grader så er låret gjennomstekt, ta det ut på ca 73 grader, pakk det inn i folie og la det hvile mens potetene og sausen koker.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.