Enkel Bearnaise Denne sausen kan du lage mens biffen hviler, du vet vel allerede at alt kjøtt du steker, bør hvile noen minutter slik at det blir saftig og mørt Vann i Munn
Peppersaus PeppersausIngredienser. 2 dl fløte. 1 kjøttbuljongterning på 2 dl vann. 1/2 pakke hele pepperkorn. 1 ss smør josefinesmatgleder