Spareribs «Smoky Apple» med kål og sopp
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1/2 kg tykk ribbe fra svin
  • 3 laurbærblad
  • 5 kvister timian
  • 1 løk
  • 1 l appelsinjuice
  • 1 stykke frisk ingefær
  • salt og pepper
  • 1/2 kg ribbe av lam
  • vann
  • 5 grønne, syrlige epler
  • 4 dl eplemost
  • 2 dl sukker
  • 1/4 chipotle (røkt chili) eller tilsvarende mengde krydder
  • 1/2 dl olivenolje
  • 2-3 ss eplesidereddik
  • skall fra 1 sitron
  • salt og pepper
  • 1/2 hodekål
  • 10 sjampinjonger
  • 1 syltet ingefær eller en liten bit frisk ingefær
  • 1 rødløk
  • 3 ss soya
  • 2 ss peanøttolje

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.