Breiflabb tandoori med raita600 g breiflabbfilet1,5 dl matyoghurt1 ss tandoori masala1 ss vannRaita. 1 agurk1 boks matyoghurtSalt1 ts spisskummen1 ts kajennepepperBland yoghurt, krydder og vannSkjær fisken i serveringsstykker, og fordel blandingen overLa fisken stå i 1 time, tørk så marinaden avStek fisken, ca 5 minutter på hver sideRaita
Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge
