Har aldri smakt gulrotsuppe før, men liker gulrøtter så hvorfor ikke lage suppe av det. For at det skulle være litt mer enn bare gulrøtter tok jeg oppi litt kålrot også
Hot hot rød linsesuppe. Kjempeenkel og det går veldig raskt å lage denne suppen. Jeg guglet og fant oppskrift her som jeg brukte (%C3%B8d-linsesuppe-med-karri/)
Jeg prøver å fornye meg med å gå litt utenfor rammene mine om hva en middag skal være. En spansk venn av meg fikk kommentaren hva i all verden han gjorde på Facebook, og svaret hans var
2 finhakkede røde chili2 ts spisskummin2 ss smør1 finhakket løk600 g raspet gulrot140 g røde eller grønne linser5 dl vann1 terning grønnsaksbuljong7 dl melksalt og pepperyoghurt naturellSurr chili og spisskummin i 1 ss smør i en kjele
Lag en stor gryte med lapskaus, og ha middag et par dager. . Sunt, godt og herlige farger. I min lapskaus har jeg både søtpoteter og vanlig poteter - deilig med litt nye smaker
