Middag

Middag

  • 21 Oppskrifter
Blomkålsuppe

Blomkålsuppe

Her er en herlig variant av blomkålsuppe med brokkoli, bacon og purre. Ingredienser. 1 blomkål. 1 løk. 1 purre
Kremet blåskjellsuppe

Kremet blåskjellsuppe

Så lørdag formiddag ble tilbragt i sofaen sammen med utvalgte kokebøker. Vi skal møtes om en uke for å lage mat, mine matglade venner og jeg
Fårikål med Hellstrøm' s vri

Fårikål med Hellstrøm' s vri

Fårikål smaker best dagen etter man har laget den, så kok gjerne dagen før servering. Og dessuten er det veldig lettvint og bare varme opp igjen
Hellstrøm' s taco

Hellstrøm' s taco

En nydelig taco med fantastiske smaker, inspirert av selveste Eyvind Hellstrøm. 500 g karbonadedeig. 1/2 chorizo pølse i skiver
Digge kjøttkaker à la Rush

Digge kjøttkaker à la Rush

Jeg er veldig glad i kjøttkaker, og det har hendt mang en gang at det er frosne, ferdiglagde kjøttkaker som blir brukt når middagen skal serveres i full fart på en travel ettermiddag
Svinefilet med rotgrønnsaker og pære

Svinefilet med rotgrønnsaker og pære

 . Etter at vi la om til lavkarbokost bruker vi langt mer grønnsaker enn vi har gjort tidligere. En av favorittene er å ovnebake grønnsakene
Omelett alà Hellstrøm

Omelett alà Hellstrøm

Jeg kom over matbloggen til Kristins middagstips og fant oppskrift på helstrøms ovnsstekte omelett og fant ut det bare måtte jeg ta idag
Taco alà Hellstrøm!

Taco alà Hellstrøm!

hei. så dere på hellstrøm rydder opp i forrige uke, hvor hellstrøm viste fram sitt eget hjem. i så fall, så lagde han da taco på sin måte
Blomkålsuppe - Hellstrøms versjon

Blomkålsuppe - Hellstrøms versjon

Her kommer det en blomkålsuppe som jeg fant å tv programmet Hellstrøm rydder opp-hjemme. 1 blomkål 1 løk 1 purre 6 dl vann eller grønnsakskraft Olivenolje 2 spiseskjeer gressløk, finhakket BaconSalt og pepper Kutt blomkål i biter
Fiskegrateng ala Hellstrøm

Fiskegrateng ala Hellstrøm

En mer smakfull fiskegrateng. Tid. 45 minAntall. 1 middels form (ca 3 porsjoner). Ingredienser.  . 200 g klippfisk
Kålrabistappe.

Kålrabistappe.

Dette er en veldig mild og smakfull stuing, som passer svært godt til pinnekjøtt. Ingredienser. 1 kålrabi
Fiskesuppe

Fiskesuppe

4-5 porsjoner. 8 dl fiskebuljong (vann+buljongterninger). 2 dl matfløte. 2 gulrøtter. 8 små poteter. 1/2 purre
Empanada

Empanada

Denne Empanadas oppskriften er en som jeg har tatt med meg fra mamma. ). En empanada (eller Empada, på portugisisk) er et fyllt brød eller kringle bakt eller fritert
Ørret med karri & couscous salat

Ørret med karri & couscous salat

4-5 porsjonerØrret med karri4-5 ørret fileter (eller laks)KarriPaprikapulverKrydre ørreten med ønsket mengde karri og paprikapulver
Laks med pasta, spinat og erter

Laks med pasta, spinat og erter

Rask og enkel fredags middag. Rask og enkel fredags middag. ) Denne falt i smak hos alle untatt minstemann som ikke er så glad i laks - ennå