Spinat gjer deg ikkje berre stor og sterk. Du blir også mett og blid. Av alle grønsaker i verda, trur eg spinat er den som flest har høyrt om, men ikkje smakt sjølv
De to siste dagene har jeg og mitt kokketeam hatt gleden av å lage mat sammen med Petter Beyer. Utrolig spennende å sette seg mer inn i matlaging på nøyaktige temperaturer og sous vide koking
Dette er en av de enkleste, rimeligste, mest velsmakende og sunneste middager du kan lage. Følg med. Hiv en haug med grønnsaker i store biter i en ildfast form eller rett i langpanna
