Jeg pleier også å lage pastasalat når jeg lager alt dette. Det finnes så mye god mat der ute i den store verden, og ofte er det enklere enn det høres ut som
Jeg elsker tapas. Vi har det ikke så ofte, for når man lager alt selv tar det rimelig lang tid. Nå er det vel akkurat ett år siden sist, så det var sannelig på tide med noe fingermat her igjen
Opprinnelsen til tapas er fra Spania der de fikk snacks til vinen eller cherryglasset. Tapas kommer fra det spanske ordet tapar som betyr å "dekke over" eller "dekke til"
Godt krydrede kjøttboller kan brukes i en tapas-buffè, som forrett, eller som kveldskos. Man kan krydre de med alle ulike kryder for å få variasjoner, og jeg synes de skal smake mye
Kylling- og pastasalat(4 porsjoner)125 g pasta2 ts nøytral olje1 ts karri3 vårløk1 mangoSaften av 1/2 sitron1 dl Youghurt naturell1 dl majones350 g kylling1-2 ss koriander150 g druerKok pasta etter anvisning på pakken
Nesten alle forespørsler jeg får på bloggen er om tapas,kanskje logisk siden jeg bor i Spania, og man hører da på sine lesere,så fra av i dag tenkte jeg å prøve å publisere tapas på bloggen hver fredag
Som dere kanskje har fått med dere har jeg startet en ny serie med innlegg her på bloggen. TAPAS heter serien, og består av retter og oppskrifter som vi bruker på kjøkkenet
Året som har gått har bydd på mange ulike matretter, og her har jeg laget en liten liste over topp 10 Tapas oppskrifter som jeg har lagt ut på bloggen gjennom hele 2013
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.