Roastbeef av Elg ( Sous Vide) Har laget noen kg roastbiff til til brødskiva opp igjennom tiden, med noe ugjevnt resultat. Men NÅÅ derimot Stian`s uautoriserte matblogg
Foliebakt kyllingfilet En av de mest leste oppskriftene mine er laks i folie. I disse “Sous Vide” tider, så er det greit å tenke på at vi klarte oss uten sånne maskiner til 5-10 000 kroner før i tiden Ungkarskokken
