Har i dag laget tyrkisk gryte igjen og ble på facebook bedt om oppskriften. den er som følger. Idag kjøpte jeg ca 700g høyrygg, 1 aubergine, 1 squasj, 4 tomater, 1 løk, 2 paprika (en gul og en rød) Skar opp kjøttet og stekte det lett, stek litt av gangen
Da jeg hadde bursdag var jeg så heldig å få "Rundt bordet" av Wang, Hensley og Hensley. Boka har massevis av gode middagstips for travle familier, hvor det er middagsforslag fordelt på ukedager
dette er såååå mye bedre enn de "naanbrødene" du kjøper på butikken. de fra butikken har ikke sprø skorpe, ikke like luftig som hjemmelaget og ikke minst så er de super seige
Jeg fortsetter på litt enkel hverdagsmiddag i dag. Jeg regner med at det er mange der ute, som til tider sliter seg i håret over hva man skal lage til middag
