Gjærbakst o. 21. 01. 2018. Hei dere. Håper helgen har vært bra. Myke boller med sjokoladebiter er deilig. Og så er det jo så nydelig med nystekte boller når man har vært ute i det fine vinterværet
Gjærbakst o. 23. 11. 2016. Hei dere. Jeg har visst ikke tatt helt innover meg at det nærmer seg jul, og driver fortsatt og baker kaker som ikke har med jul å gjøre
Diverse stykningsdeler av villsau i 5% saltlake. Jeg har tidligere skrevet om frysing av forskjellige produkter og viktigheten med system og merking i fryseboksen eller skapet
Jeg elsker luftig gjærbakst med rosiner, smør og brunost. Julekake. God jul. Julekake kan man jo spise hele året, men likevel er dette en av de viktigste juletradisjonene for meg
Disse bollene er søtet med honning og inneholder kesam. Gjærbakst er vår absolutte favoritt. De er fantastisk gode og supre og ha liggende i fryseren til overraskende besøk
Ingen gjærbakst i fryseren, ingen brownies på lur, ikke en gang en skarve kjeks i kakeboksen. For en tid tilbake fikk jeg uventet besøk og oppdaget til min store skrekk at jeg IKKE HADDE NOE JEG KUNNE SERVERE
Vanlig gjærbakst kan gjøres om til «uvanlig» bare ved å gjøre noen små visuelle endringer. Og i disse dager mens mange venter på at sola skal komme tilbake, kan kanskje denne gjærbaksten være til inspirasjon for dere