Bjørns Beste

Bjørns Beste

Røkelaks med rødløk og eplesalat

Røkelaks med rødløk og eplesalat

Mengden av laks og poteter må man nesten bestemme selv, litt mere laks om det skal være  til lunsj og litt mindre til en forrett
Røkelaks på aspargesseng med mousselinesaus

Røkelaks på aspargesseng med mousselinesaus

Her er en supergod lakserett som kan brukes til en deilig lunsj, en forrett eller kveldsrett, og med litt salat eller noen kalde potetskiver kan dette være en enkel middagsrett
Oppskrift på nydelig fiskegrateng

Oppskrift på nydelig fiskegrateng

Inspirert av denne oppskriften ble det fiskegrateng lowcarbstyle. Oh my, det var knallgodt. Rett og slett veldig god smak
Gulrotkake

Gulrotkake

Dette er vel ikke en gulrotkake i den tradisjonelle formen. Men det er en kake, den har masse gulrot, og den har deilig ostekrem på toppen
Greske kjøttboller i tomatsaus

Greske kjøttboller i tomatsaus

Men, heldigvis har jeg skrevet ned oppskriften på bokas beste rett. For noen år siden kjøpte en kollega av meg en gresk kokebok