Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Hjort til middag, i sommerhuset!

Hjort til middag, i sommerhuset!

Vi har leid oss et koselig, litt moderne sommerhus, noen minutter utenfor Lønstrup i Danmark. Og nydelig vær har vi
Helstekt entrecote

Helstekt entrecote

Beregn tid når du skal få til en god entrecote. Ta kjøttet ut av kjøleskapet et par timer før du starter stekingen for å få det romtemperert
Kremet gryterett med svinekjøtt

Kremet gryterett med svinekjøtt

Det ble kombinasjon av noen av mine favoritt-råvarer som sopp, bacon, løk, og crème fraîche. I helgen havnet bloggen min på forsiden av VG
Skrei med baconsmør og portobellosopp

Skrei med baconsmør og portobellosopp

I helgen var det skreifestival i Mathallen Oslo og dermed ble jeg inspirert til å lage et godt skreimåltid, nesten sånn som mamma lagde det
Steinbit med eple, løk og sopp

Steinbit med eple, løk og sopp

Dette er en veldig god oppskrift som jeg har sett mange varianter av på nettet. Dette er min variant og denne er virkelig noe å anbefale til middag