På Smart Club har de delikate treesker med østers fra Nederland, og de er nydelige. Bruk en østersknin, og prøv p lure inn bladet mellom skalldelene der skallene er festet sammen
Ikke bare har vi fisk, krabber, tang og blåskjell, men også østers. Gratinert i ovnen med kryddersmør og parmesan smaker disse lekkerbiskene helt vanvittig godt
mørk sjokolade, jordbær, safran, asparges, kirsebær – og selvfølgelig. østers og champagne. Åpne ferske østers og dander dem på et fat/brett med masse knust is
Du kan også lage laksa med kylling, reker eller andre proteiner. Laksa er en krydret noodle suppe som er vanlig å få i Malaysia, Indonesia og Singapore, selv om det er litt usikkert om betydningen av navnet
Sprøstekte torsketunger er noe av det aller beste jeg kan spise og står alltid på menyen når jeg reiser hjem til min mor som bor ved det heftige og lunefulle Stadhavet
Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Grønnsakene du bruker i denne retten kan du variere etter hva du liker og hva du har i kjøleskapet. Og mengden tilpasser du litt etter hvor mye hver person spiser
Matmonsene har utforsket flere kontinent iår, og her kommer våre bilder og inntrykk fra Australia. Med vissheten om at britisk mat ikke akkurat er viden kjent for sin smak, og Australias britiske aner, så var vi veldig spent på maten her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.