Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Marinert ytrefilet av svin med fløtegratinerte poteter

Marinert ytrefilet av svin med fløtegratinerte poteter

Marinade. Raps-og olivenolje3 fedd hvitløk1ts havsalt2ts chilli og limekrydder (evt. 1 finhakket fersk chilli uten frø)1/2 presset sitron2ts pepperLegg ytrefileeten i marinaden og sett den i kjøleskapet minst 2 timer
Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée (fransk for "brent krem") er en klassisk dessert både i Frankrike, Spania og Portugal og består av melk, fløte, egg og sukker
Kanelboller rett og slett

Kanelboller rett og slett

En herlig fredags ettermiddag. Lillemor tar seg en blund og jeg nyter nybakte kanelboller og en god kopp kaffe, lyttende til Melissa Horns nydelige, vakre sangstemme i bakgrunnen
Komler, svineknoke og kålrot-/gulrotpuré

Komler, svineknoke og kålrot-/gulrotpuré

Å like komler er en tilvenningssak hvis man ikke er oppvokst med det. Det tok noen år før jeg helt skjønte hensikten med å blande deilige poteter med mel til faste klomper
LAPPER

LAPPER

Her er oppskriften. på noen enkle og luftige. lapper. Perfekt til kaffien. -). Ingredienser. 4 Egg. 1 Kopp Sukker. 3 Kopper Hvetemel
Salt karamelkrem på nystekte lapper

Salt karamelkrem på nystekte lapper

Lapper smaker ekstra godt nystekt og lune, og når man i tillegg kan meske seg meg nydelig salt karamellkrem blir det jo rene festmaten
Peanøttkjeks

Peanøttkjeks

1 ts mineralsalt. 1 ts mineralsalt. Jeg har dikta opp en oppskrift på peanøttkjeks som jeg er blitt helt hekta på
Eplekake

Eplekake

Familien har begynt å nyte godt av frøkna sine mat og helsetimar.  Her om dagen slo ho til med ei eplekake
Hjemmelaget drops

Hjemmelaget drops

Idag har jeg (og resten av førsteklasse) bl. a. vært med på å lage sukkertøy med god hjelp fra andreklasse
Saftig sjokoladekake :)

Saftig sjokoladekake :)

Ååå det finnes så mange deilige sjokoladekaker. Dette er oppskriften på en av dem, som jeg bare må dele med dere
Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Julen omkranser oss med sin lune stillhet,og i førjuls-tiden passer det godt å bake lefse. Denne lefsen var enkel å få til, og kan derfor anbefales
Muffins

Muffins

Ok jaja jeg vet at muffins ikke er sunt, og det er hvertfall ikke slankemat. Men man skal jo leve også ikke bare slanke seg
SJOKOLADEKAKE

SJOKOLADEKAKE

Dette er min favorittoppskrift på sjokoladekake. Kaken veldig enkel å bake. Jeg bruker en form som er 25 x 35 cm