Det er deilig å få en stille stund utpå ettermiddagen etter en dag med gjøremål og plikter. Fordel en tredjedel av osten på bunnen av formen, og legg lagvis før det toppes med resten av ost
Biff og fløtegratinertepoteter synes jeg er kjempegodt, og jeg liker også godt brokkoli til biffen. Da sparte jeg ikke bare oppvask og arbeid med å koke brokkoliene, det ble også kjempegodt og mye bedre enn den tradisjonelle måten jeg pleide å gjøre det på
10 poteter halvkokte1 boks kremfløte2 dl melk4 ss hvetemel100 gram meierismør1/2 ts muskattnøttsalt og pepper200 gram revet ost3 never potetgull salt og pepperSmelt smøret, ha i melet
Skrell og skjær potetene så tynt du kan, gjerne med mandolin. Mange klør seg i hodet når det kommer til fløtegratinertepoteter, men det er egentlig ganske enkelt
Pølser og lomper passer supert og særlig dersom du tar det bryet med å lage lompene selv. forelsket i, med på piknik enten ved havet, sjøen eller til skogstjernet
Da blir det alltid til at jeg kjøper is, pølser, sjokoladepålegg som jeg ikke bruker noe særlig av. Det ble noen pølser til overs og en svett fløte, og da kom ideen om denne retten
Tja, derfor, da tanken om gratinerte poteter dukket opp denne gangen, sjekket jeg med ham, og fikk klarsignal, men jeg lovet å trekke forma med aluminiumsfolie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.