1 god
neve selleripersille eller andre friske urter
2 dl
fullkorn makaroni
200 grader
Skrell poteter, gulrøtter, persillerot og kålrot, kutt dette i passende biter. Husk at gulrøtter trenger lenger koketid enn poteter, så de må kuttes i mindre biter enn potetene. Ha det i en gryte med vann. La de koke til de er møre (ca 15-20 minutter). Mens de koker renser du løk og purre og hakker dette, surr i smør eller olje i ei middels varm stekepanne til de er blanke. Skru av varmen. Kok så makaronien etter anvisning på pakken.
Dagens middag ble pølseog makaroni grateng. Smelt smør og fres løken. Smak til med salt og pepper. Bland så sausen i bollen og ha det over i en ildfast form og strø over revet ost
Visp sammen egg og fløte, krydre litt med salt og pepper. Hell over formen og dryss over revet ost. Enkel og grei barnemiddag, dette er en liten form så den kan gjerne dobles om den skal spises av 3-4 personer - ikke noe for meg så fint å spise opp rester fra dagen i forveien. )200 gram go og mager middagspølse, i små biter2 egg2,5 dl fullkornsmakaroni, ferdig kokt1-2 dl amerikansk blanding, tint1 dl matfløtesalt og pepperHvit ost, revetsmørHa makaroni, pølsebiterog amerikansk blanding i en ildfast form
Pasta ogpølser er mat som barn liker, og denne pølseformen her er ikke noe unntak. Formen er lettlaget og er en god hverdagsmiddag, lager du dobbelt porsjon blir det litt til overs til kvelds også
Hell av vannet og la makaronien få dryppe godt av seg. Rens og del brokkolien i små buketter. Skjær kyllingen i strimler eller skiver og krydre med salt og pepper
Her kan du selvsagt erstatte grillpølsene med noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse
Del rødløken i fine båter og la den surre til den er myk i litt smør/olje på stekepannen, ta skinnet av pølseneog del de også i biter, tilsett pølsebiter, og la de surre sammen med løken i stekepannen
Stek karbonadedeigen kjapt i en varm stekepanne, og ha den over i en gryte når den er ferdigstekt. Surr finhakket løk og hvitløk i en god olivenolje til den blir blank og myk, og ha også den over i gryten sammen med en gulrot oppskåret i små terninger og oppskåret spekeskinke
Snurr en deigpølse rundt hver grillpølse, og legg på bakepapirkledte steikebrett. I helga hadde vi lillesøstera og lillebroren til Henrik på overnattingsbesøk
Du slipper det utrolig dårlige pølsebrødet som du kjøper, og best av alt får du grov, mettende bakst med deg på turen eller rett og slett nyt ved hytteveggen til lunsj
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.