I det siste har jeg blitt mer og mer begeistret for Rochefort. et belgisk Trappist-øl, som den dag i dag brygges på et kloster ved den lillet byen ølet har fått navn fra
Jeg har i dag for første gang forsøkt meg som lefsebaker. Glutenfrie potetlefser stod på menyen. Etter å ha saumfart internett fant jeg ingen oppskrift som fristet så jeg modifiserte en "vanlig"oppskrift
Etter å ha prøvd oppskrifter på tortilla-lefser som både ble helt stive og helt omelett-pannekake har jeg endelig funnet en oppskrift på glutenfrie tortilla-lefser som funker