Carl

  • 9 Oppskrifter

Verdens beste øl 2014

Verdens beste øl 201413. november 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Verdens beste øl i 2014 er belgisk

Muligens verdens beste øl.

I det siste har jeg blitt mer og mer begeistret for Rochefort. et belgisk Trappist-øl, som den dag i dag brygges på et kloster ved den lillet byen ølet har fått navn fra
Glutenfrie potetlefser

Glutenfrie potetlefser

Jeg har i dag for første gang forsøkt meg som lefsebaker. Glutenfrie potetlefser stod på menyen. Etter å ha saumfart internett fant jeg ingen oppskrift som fristet så jeg modifiserte en "vanlig"oppskrift
Raspeball (glutenfrie)

Raspeball (glutenfrie)

 . Oppskrift på vanlige raspe finner du her. Jeg koker to panner med raspeballer, jeg begynner altid med de glutenfrie
Glutenfrie tortilla-lefser

Glutenfrie tortilla-lefser

Etter å ha prøvd oppskrifter på tortilla-lefser som både ble helt stive og helt omelett-pannekake har jeg endelig funnet en oppskrift på glutenfrie tortilla-lefser som funker
Savoiardi, eller Lady Fingers

Savoiardi, eller Lady Fingers

Savioari (Ladyfingers). Savoiardi, eller ladyfingers, er lette og søte sukkerbrød omtrent formet som en stor finger
Tiramisu

Tiramisu

Dette er oppskriften på ekte, italiensk Tiramisu. Jeg kan påstå det med rette, for oppskriften har jeg av min tidligere italienske kollega, Cinzia