Bakst

Bakst

Blåbærpai

Blåbærpai

Det er kommet et snev av høst i lufta, plutselig var det på med sokkene igjen, man kan tenne lys på kvelden og blåbærsesongen er i gang
Apple Crumble Pai

Apple Crumble Pai

Nok en deilig høstoppskrift med epler. Denne gangen en typisk britisk dessert. crumble. Crumble består av frukt eller bær som bakes i ovnen med en smuldrete mørdeig over (og evt
Panna cotta

Panna cotta

4 porsjoner. 2 plater gelatin. 2 dl kremfløte. 1 vaniljestang. 1 ss tagatesse. 2 dl gresk yoghurt. 200 gr jordbær
Knasende god epledessert

Knasende god epledessert

En lun dessert basert på eple. Bruk gjerne syrlige epler som gjør smaksopplevelsen enda bedre. For 6 porsjoner
Luftige og velsmakende hjemmelagede pitabrød

Luftige og velsmakende hjemmelagede pitabrød

Heisann. Det går mot varmere tider og da går tankene til sydenturer til varmere strøk. Dette inspirerte meg til å lage hjemmelagede pitabrød - en smak av Hellas
Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

På fant jeg oppskrift til den berømte gulrotkaken fra møbelforretningen R. O. M i Stockholm og Oslo. Jeg har laget den mange ganger med glutenfritt mel, og det fungerer helt supert
Gulrotkake med valnøtter og kardemomme

Gulrotkake med valnøtter og kardemomme

Hva med å bake en nydelig gulrotkake til søndagskaffen. Her er oppskriften på en saftig og god kake med smak av kardemomme og kanel, Til en rund form eller en liten langpanne trenger du
Chocolate chunk cookies

Chocolate chunk cookies

75 gr smør1 dl sukker1 dl brunt sukker1 egg2,5 dl hvetemel1/2 ss vaniljesukker1/2 ts salt1/2 bakepulver1 dl valnøtter, hakkede1 dl mørk sjokolade, grovhakket(jeg droppet nøtter og tok en hel plate med 70% kokesjokolade)1
Himmelske amerikanske chocolate chip cookies!

Himmelske amerikanske chocolate chip cookies!

I dag har jeg og gutta laget deilige småkaker, de anbefales på det varmeste. ♥ Lukas elsker å bake, og siden formen ikke er på topp ( babyene/gutta er blitt forkjøla, og nå også jeg) passet det perfekt å finne på en koselig inne-syssel

Chocolate Cookies ~ min favoritt!

Chocolate Cookies. 80 gr smør (romtemperert). 1,5 dl sukker. 3 dl brunsukker. 1 ts vaniljesukker. 2 egg. 5,5 dl hvetemel  (jeg bruker glutenfritt mel)
Bakerns Beste Cookies!

Bakerns Beste Cookies!

Her kommer en oppskrift på Amerikanske Cookies, den seige, gode sorten. Oppskrift. 250 gram hvetemel, 0,5 ts bakepulver, 0,5 ts salt og 10 gram vaniljesukker blandes
Farmors eplekake

Farmors eplekake

Om høsten kommer endelig mange av de gode, norske råvarene, og hva passer vel ikke bedre på litt kjølige og regntunge høstdager, enn en deilig, varm eplekake