Fårikål med Hellstrøm' s vri Fårikål smaker best dagen etter man har laget den, så kok gjerne dagen før servering. Og dessuten er det veldig lettvint og bare varme opp igjen Kjøkkenkroken
Sursøt gris ala Hellstrøm Denne retten har mannen laget og hentet fra Hellstrøms "Enkle og perfekte menyer". Noen små justeringer er gjort i forhold til hva vi fant tilgjengelig Reminiscence
Helgekos - lammecarre Lengre opphold er i følge mine opsternasige venninner lengre enn to uker, men dette var tross alt to uker pluss en dag raus mat