Karbonadedeig- og grønnsaksgryte. 400 gram karbonadedeig1/2 rødløkløk1/2 rød paprika 1/4 squash1/4 fersk ananas1/3 glass klassisk tomatsaus 2 ts paprikapulver(Ønsker du en sterkere smak, blir litt sånn søtsterk chili con carne-aktig, kan du tilsette 1-2 ts chilipulver eller noen finhakkede chilifrø)
Vel, meksikansk og meksikansk. strengt tatt vet jeg fint lite om dette er noe meksikanerne selv spiser noe særlig ofte, men gryten har i det minste en del meksikanske elemener i seg, som chili,jalepenos, fersk koriander og cumin