Innbakt svinefilet til middag i dag, i enden på ei fryktelig hektisk uke. Jeg brukte (nok til 3). 1 indrefilet av svin ca 600 gramsalt, pepper3 plater ferdig butterdeig (fra frysedisken)150 gram bacon i terninger (smårettbacon)1 rødløkca 1 1/2 dl fløte1 ts tomatpurè2 egg1/2 ts tørket timianJeg valgte å lage 3 innbakte filetbiter, i stedet for en stor, denne gangen
Dette er et enkelt og lettlaget eplesyltetøy som kan lages helt uten sukker, og som er anvendelig til flere ting ikke bare som pålegg på skiven, godt som fyll i hvetebaksten, til havregrøten eller frokostblandingen, og fint å bruke til dessert i f
