Igjen på hytta og igjen lyst til å bake noe. Noe som er godt og ikke smaker «glutenfritt». Eplepai er jo ikke alltid vellykket men med denne oppskriften var jeg heldig
115 g glutenfri melmix til pai og kaker. 115 g glutenfri melmix til pai og kaker. Her har dere oppskrift på glutenfri paibunn med med den glutenfrie melmixen jeg har lagt ut oppskrift på tidligere
På jobben har vi kake hver fredag i lunsjen, noe som er jo koselig og sosialt. ) Men kostholdsmessig så er jeg ikke så veldig begeistret for dette, jeg har jo som regel problem med å motstå søtsaker
I dag har jeg hatt en veldig fin bakedag på kjøkkenet. Flere nye oppskrifter er blitt testet ut. En av dem var disse enkle og gode peanøttsmør cookiene
I dag tenkte jeg at jeg skulle lage en litt annerledes «Kvæfjordkake». Jeg valgte bort den gule kakebunnen fra Kvæfjordkaken og har heller laget den med en saftig browniesbunn
150 g sukker150 g smør150 g hvetemel1 ts bakepulver5 eggeplommer4 ss melk1 pakke romkrem eller vaniljekrem5 eggehviter200 g sukkerskivede mandlerRør smør og sukker lett og luftig
