Mine Favoritter

Myten om Lam Kleftiko

Lam Kleftiko stammer fra en legende om soldater i fjellene på Kreta. De kjempet om dagen, og trakk seg tilbake til sitt skjulested om kvelden

Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse

Hjemmelaget salsa og guacomole!

Det er tid for tacofredag. Den er fast hos oss og jeg jobber stadig for en sunnere taco. Det siste er at jeg nå har begynt å lage salsaen min selv

Helle Bornstein

Oppskrift: hjemmelaget salsa

Hei igjen. Siden jeg er inn i en god steam med oppskrifter fortsetter jeg bare der jeg slapp. Jeg lovte dere oppskrift på den gode salsaen onkel lagde da vi grillet så nå kommer den endelig

Sara - Karlengen

Gjestane dine vil nok sperre opp auga dersom du ber dei spa opp middagen frå bakken. Men lammesteika blir neppe betre enn om du tar i bruk ein mange tusen år gammal koketeknikk når lammelåret kjem om hausten eller til påske

Far min sitt kjøkken

Spaghetti bolognese ✿

Spaghetti bolognese er en av de mest brukte pastarettene. Den klassiske Italienske bolognesesausen inneholder masse grønnsaker

Edel's Mat &Vin

Gambas al pilpil de Heidi ☀️

Det finnes vel like mange oppskrifter på denne retten, som det finnes Spanske mødre. Denne oppskriften har jeg fått av Heidi,

Edel's Mat &Vin

Indisk Tikka Saus

Indisk mat er blant våre favoritter, og man kan svært enkelt lage gode indiske måltider uten å kjøpe ferdige poseblandinger

It's all about food

Indisk på menyen

Jeg elsker indisk mat ♥. Og spiser det stort sett kun hvis vi er ute å spiser,. men det kan vi jo ikke drive med støtt og stadig

FRA HUSET I SVINGEN

Indisk kyllinggryte

I fryseren fant jeg uante mengder med kyllingfilet, så at det var kylling som sto på menyen ble raskt klart

Maries matmisjon

Kjøttsuppe

Som jeg skrev tidligere,så hadde jeg vært flink å planlegge litt middag denne uka. Og den ene middagen skulle være kjøttsuppe

Faykak

Gratinerte auberginer

Den inneholder noe A-, B- og C- vitaminer samt litt kalsium og jern. En rett som kan brukes som tilbehør eller som en hovedrett med en salat og godt brød til

Det gode liv

Torsk med spansk spekeskinke, ovnsbakte poteter med fennikel og sorte oliven + tomatsalat med bladpersille

Et flott torskeloinstykke dekkes med litt finrevet sitron, salt og pepper. Så legger du fine skiver av spansk spekeskinke over fiskestykket

Hellevalebrokk

Karamellsaus

Jeg vet det finnes ferdig karamellsaus i butikken og det hender jeg bruker den dersom jeg enten ikke har nok tid eller kremfløte tilgjengelig til å lage min egen