Varm en stekepanne på middels/høy varme med halvparten av rapsoljen. Disse smakfulle omelettene lagd av kikertrøre er både raske å slenge sammen og næringsrike
Legg den avrendte pastaen på et serveringsfat, topp medrekerog hell over den varme sausen. I dag ble det en riktig så god pastarett med en rest reker etter helgen
Prikk paibunnen med en gaffel, klipp til et bakepapir som du legger i bunnen på paiformen oppå paideigen og tøm over tørre erter eller bønner, dette gjøres for at ikke paibunnen skal blåse seg opp og få en tykk bunn
Server med en god salat og litt godt lavkarbobrød. Smak til med salt. Kok fløte, dill og hvitløk i en bredbunnet panne til fløten tykner litt - jeg bruker en teflonbelagt stekepanne
En morsom vri på rekerog pasta, en utrolig velsmakende saus med grovhakkede tomater og masse krydderurter, rekene må bare så vidt røre stekepannen, ellers blir de seige og lite gode
Smak til med litt urter og sjekk om suppe er passe salt og kraftig. Visp kraftig rundt i suppa med en pisk eller sleiv slik at stivelsen i ertene skal jevne
![Kikertomelett med paprika og grønne erter [Glutenfritt]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fno%2Frecipes%2F96e505215ae9ff39f7d37ec33bbdf866b86623cbaf07387f82dceef95105a223.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.