Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Oppskrifter
Mine Favoritter
Peanøttkake

Peanøttkake

For ca 10 år siden hadde min x-manns mormor 70-årsdag. I selskapet som ble holdt for henne kom jeg over ei kjempegod kake
Deutschland, Deutschland

Deutschland, Deutschland

Da har jeg vært i Tyskland for første gang, i Kronach, en småby og «kommunesentrum» i Landkreises Kronach i Oberfranken, Bayern
Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

Det ble visst indisk kyllinggryte med ris en gang til denne uken, men i varianten tandoori, altså med saus basert på tomat, rømme og masse krydder
Hjemmelaget Troika sjokolade

Hjemmelaget Troika sjokolade

Troika - sjokolade er en av mine favoritt sjokolader og i går laget jeg min egen og den ble supergod
Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

"Hjemmelaget" kjøttpudding, godt som pålegg eller middag.  . Du trenger til 2 store kjøttpuddinger. 2,5-3kg medisterfarse (lager ikke den selv for Gilde sin er god), 1 stor løk eller 2 små, 1-2 rød paprika
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Jødekaker

Jødekaker

Dagens bakst er jødekaker. Dette er noe av det enkleste du. kan lage. -). Til 18 store kaker. 600g hvetemel. 1 1/2ts hornsalt

Hjemmelagde «Seigmenn» (juleflesk)

I dag var dagen for «cupcake kurs» og «candy workshop» her i huset. Jeg følte med virkelig som en del av en Desperate Housewives episode
Skumkake

Skumkake

I anledning besøk i helga av den litt yngre generasjonen så har jeg laget skumkake for å servere. Dette er kake som er omtrent som kokosboller

Kvitsøykomle i fiskesuppe

Del hysefileten i små biter og kjør sammen med de øvrige ingrediensene, unntatt smør, i kjøkkenmaskin og kjør det hele sammen til en fin, glatt masse
Goro til jul

Goro til jul

Nå lakker og lir det mor jul. Ikke mange dagene igjen, litt under en uke. Tiden går så altfor fort og så mye som skal gjøres
Hvitløk- og rosmarinkrydret småsteik av lam.

Hvitløk- og rosmarinkrydret småsteik av lam.

I dag ble det god gammeldags husmannskost hos oss. småsteik av lam, krydret med hvitløk og rosmarin. Hos oss bruker vi fårikål kjøtt til å lage småsteik av lam
Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter er et herlig tilbehør spes til kjøtt og grillmat. Er faktisk enklere å lage enn det kan høres ut som, så kos deg med gode poteter med masse smak
Munker

Munker

2 kopper sukker. 2 kopper kulturmelk. 2 kopper hvetemel. 4 ts bakepulver. 3 egg. ---. Bland alt det tørre. Rør inn melka