I går serverte vi kylling her hjemme til søndagsmiddag da vi fikk gjester. Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Muffinsformen som jeg kjøpte meg for mange år siden får stadig nye bruksområder her i huset. Ikke lenger bare til muffins, jeg har oppdaget at det meste kan lages i små størrelser
Jeg har fått flere spørsmål om tips til spiselige julegaver, så her kommer noen tips. Spiselige julegaver er veldig fint å gi til personer som "har alt" og perfekt å gi til de som er glad i søtsaker og julekaker
Dette var en så deilig og mettende middagsrett. Til 2 porsjoner. 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking
Knus kjeksen og bland med smeltet smør. Press blandingen utover i bunn og kanter på en paiform (24 cm med høye kanter eller 26 cm med litt lavere kanter som på bildet)
Om eldstemann får bestemme her i huset, så er det taco minst hver helg. Taco for ham er ikke så avansert annet enn tortilla lefse med karbonade, ost, salat og rømme
