Grys favoritter

Grys favoritter

Bakte søtpoteter fylt med godsaker

Bakte søtpoteter fylt med godsaker

Disse bakte søtpotetene er fylt med deilig ostefyll. De gjør seg godt som tilbehør, sammen med en god salat, eller bare som snacks
Sjokolademousse med krem og mandelkrokan!

Sjokolademousse med krem og mandelkrokan!

Fantastisk dessert jeg har laget idag, på bursdagen min er det obligatorisk med noe søtt og godt. Dette er faktisk første bursdagen EVER, at jeg ikke har spist høykarbo
Gulrotkake

Gulrotkake

Det er lillelørdag, og det må feires. Gulrotkake står på menyen (sabla god om vi må si det selv), og oppskriften er som følger
Sukkerfri Suksesskake

Sukkerfri Suksesskake

Med en mor som er diabetiker så er det alltid morro å lage noe hun også kan kose seg med til jul. Her er både nøttebunn og gulkrem laget med Sukrin, en fullverdig erstatning til sukker i bakverk
Hjemmelaget konfekt #6 Bounty

Hjemmelaget konfekt #6 Bounty

Selv om jeg aldri har kjøpt meg bounty-sjokoladen i butikken, er jeg superfan av hjemmelaget, sukkerfri bounty
Lillers himmelske sukkerfrie eggkrem

Lillers himmelske sukkerfrie eggkrem

Hei hei. Har dere hadd en fin helg. Jeg har det med å bli skikkelig hekta på visse godbiter – og “må ha det” hver dag (helt til jeg blir  skikkelig lei så klart)
Big chocolate chunk cookies

Big chocolate chunk cookies

Jeg elsker de store, seige cookiesene man får i butikken, og her om dagen lagde jeg (nesten) mine egne
Glutenfri og melkefri pizza med tykk og saftig bunn

Glutenfri og melkefri pizza med tykk og saftig bunn

Pizzabunn6 dl vann2 ss fiberhusk1 pk tørrgjær1 ts pizzakrydder (med tørkede urter som oregano, paprika, timian)2 ss god olivenolje6 dl Semper grov mix eller Schär mix B2 dl jyttemjøl1 ts saltVarm vannet til fingervarmt og tilsett husk og gjær
Gluten og laktosefrie pannekaker

Gluten og laktosefrie pannekaker

Familen er veldig glad i pannekaker og barna har ønsket pannekaker en stund, men jeg utsetter det ofte da det tar en evighet å mette en familie på 5 med pannekaker
gluten og melkefri pizza - er det no' godt da??

gluten og melkefri pizza - er det no' godt da??

a. Det er det - tro det den som vil, men det er faktisk veldig godt. Her i huset spiser vi kun gluten og melkefrie middager, på tross av at min kjære tåler alt
Gul ertesuppe

Gul ertesuppe

Ingredienser 1 lettsaltet svineknoke  500 g  gule erter, tørkede 2 l  vann 50 g sellerirot 2 gulrøtter 100 g   kålrot 1 løk 4 poteter 1 ts  timian, tørketSalt og pepperLegg ertene i bløt over natten