Nøttebunn. 2 eggehviter. 100 g sukker. 130 g malte hasselnøtter/mandler. Still stekeovnen på 180 grader. Legg hasselnøttene på et stekebrett og rist de i 5-10 minutter, fjern skallet med et fuktig kjøkkenhåndkle
Jeg har kjøpt kakebok. "Den store kakeboken" av Sverre Sætre. Jeg ønsket meg den helt siden den ble gitt ut, men har ikke helt hatt samvittighet til å kjøpe enda en kokebok (ikke var plass i bokhyllen heller)
Denne kaka dedikeres er til mine valentines i dag, gutta mine. Roser er røde, fioler er blå. Ostekaker er søte og du er like så I dag er det Valentin dag og dette er jo nok en grunn til å hive sammen ei kake for å feire litt
Dette er en utrolig nydelig ostekake. Denne ostekaken får du garantert skryt av. Den har en mørk Oreokjeksbunn, så et tykt lag med ostefyll, før den er toppet med et lag med rømme, og så et lag med pasjonsfruktsirup
