Sashimi med avokado, mango og reker Vi er kommet helt til slutten av august. og akkurat i tide har jeg fått laget Coops kalenderrett for august Fra sjel til mage
Gazpacho – ei frisk sommarsuppe Gazpacho er ei klassisk spansk kald tomatsuppe som det finst mange variantar av. I daga har eg laga henne intenst raud, utan agurk og grøn paprika som ein ofte får i gazpacho Alt godt
Festmeny med lammeskank og Italiensk rødvin Lammeskank er noe av det beste jeg vet. Og selv om lam blir mest brukt i høst og vintersesongen, blir det brukt året igjennom hos oss Anne Karins Mat og Vin